배홍동 칼빔면 내돈내먹 리뷰

1. 구매계기

얼마 전에 마트 장 보러 갔다가 라면 코너를 둘러보던 중, 배홍동 칼빔면을 발견했어요.
사실 비빔면류는 여름철에만 가끔 먹는 편인데, 이건 ‘칼국수면발’이라는 점이  띄더라고요. 쫄깃하고 두툼한 면을 워낙 좋아해서 큰 고민 없이 바로 장바구니에 담았답니다.
과연 면덕후의 기대를 저버리지 않을지, 지금부터 하나하나 리뷰해볼게요.

배홍동 칼빔면

2. 스펙

✅ 제품명 : 배홍동 칼빔면

✅ 제조사 : 농심

✅ 가격 : 4입 기준 약 4,800원 (마트 기준, 할인 여부에 따라 다름)

✅ 면 타입 : 칼국수 스타일의 굵은 면

✅ 조리법 : 끓는 물에 4분30초간 면 삶기 → 찬물에 헹군 뒤, 소스와 버무리기 → 토핑 뿌리기

✅ 소스 구성 : 배, 홍고추, 동치미 육수를 기반으로 한 매콤달콤한 비빔 소스

✅ 특이사항 : 면에 감자전분이 함유되어 있어 탱탱함 업그레이드!

내용물

3. 좋았던 점

❤️ 쫄깃한 면발 퀄리티
이 제품의 가장 큰 장점은 면이 정말 쫀쫀하고 탱탱해요.
일반 비빔면처럼 얇고 툭 끊어지는 스타일이 아니라, 마치 진짜 칼국수처럼 쫄깃한 식감이라 씹는 맛이 아주 만족스러웠어요.

❤️ 비빔 소스의 균형감
매콤함 속에 은근한 달콤함이 있어요. 배와 동치미 육수가 들어가서 그런지 너무 자극적이지 않고, 끝맛은 깔끔하더라고요.
매운 걸 잘 못 드시는 분들도 시도해볼 만한 수준이에요.

❤️ 시원한 청량감
찬물에 면을 헹궈서 그런지, 소스와 만나도 무겁지 않고 시원한 느낌이 남아요. 여름철 입맛 없을 때 간단하게 조리해먹기 좋아요.

❤️ 혼밥에 최적화
조리법이 단순해서 바쁠 때 후다닥 만들어 먹기 좋고, 토핑 없이도 기본 구성이 훌륭해서 따로 재료 안 넣어도 맛있게 먹을 수 있어요.
집에 남는 식재료가 있다면 오이나 삶은 계란, 또는 골뱅이나 육회 올리면 제법 신경 쓴 한끼 식사도 뚝딱이에요.

조리된 모습

4. 아쉬운 점

❌ 소스 양이 다소 적은 느낌
좀 더 진하게 먹고 싶거나 이런저런 채소를 추가한다면, 소스가 그다지 넉넉하진 않아서 아쉬울 수 있어요.

❌ 칼국수면의 장점이 단점이 되기도
면이 두껍고 쫄깃해서 좋긴 한데, 그만큼 삶는 데 시간이 좀 걸려요. 그리고 아무래도 기존 비빔면의 얊은 면에 길들여진 입맛이라면 불호일 수 있어요.

❌ 매운맛이 약간 애매
맵찔이 분들에게는 적당히 맵겠지만, 매운 걸 좋아하는 분들에겐 조금 심심하게 느껴질 수도 있어요. 화끈한 맛을 기대했다면 약간 싱겁다고 느낄지도 몰라요.

❌ 김치 토핑에 대한 호불호
비빔면 양념 자체가 고추장 베이스인데 김치 튀김 토핑은.. 저는 좀 불호였어요. 차라리 김깨후레이크가 나을 것 같아요.

5. 총평

전체적으로 봤을 때, 배홍동 칼빔면은 “기존 비빔면과는 다른 쫄깃함과 깔끔한 매운맛”을 찾는 분들께 딱 맞는 제품이에요.
특히 면발에 진심이신 분들께 강력 추천하고 싶어요. 다른 배홍동 시리즈도 맛있었지만, 이 제품은 칼국수 면을 쓴 덕분에 존재감이 확실하더라고요.

다만 좀 더 진한 맛을 원하거나, 강한 매운맛을 기대하신 분들에겐 살짝 밍밍하게 느껴질 수도 있어요. 그럴 땐 집에 있는 양념장을 추가하시거나, 곁들이는 채소의 양 조절 하셔야해요.

저는 재구매 의사가 한.. 65%정도? 왜냐하면 다른 대안이 너무 많기 때문이죠^^ 그래도 맛있는 한 끼 식사였으니 궁금하신 분들 한 번쯤 드셔보세요~ ☺️